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Guatz Essen

Guat'zEssen Deal Day

An folgenden Tagen haben wir ein "Exclusives 4 Gang Genießermenü für €90,00p/P"
01.03.2024
03.04.2024
01.06.2024
02.07.2024
01.08.2024
03.09.2024
01.10.2024
01.11.2024
03.12.2024
Wir starten gemeinsam immer um 19h !
Wir möchten darauf hinweisen das wir ausschließlich nur dieses 4 Gang Menü an diesen Tagen anbieten !
Wir freuen uns schon auf euren Besuch !

Mit freundlichen Grüßen
Peter Fankhauser

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Unser Genießermenü

Unser Menü wird durch die Saisonalität der Zutaten bestimmt. Erlebt, welche Schätze aktuell zu genießen sind und kommt mit auf einen kulinarischen Streifzug quer durch unseren Garten.

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"VEGANE Menüs nur auf Vorbestellung!"

5-Gang Menü €105,00

6-Gang Menü €120,00 (Ein Überraschungsgang)

7-Gang Menü €135,00 (Zwei Überaschungsgänge)

Unser Genießermenü Vegetarisch:

5-Gang - 105,00€

6-Gang - 120,00€ (Ein Überraschungsgang)

7-Gang - 135,00€ (Zwei Überraschungsgänge)

Getränkebegleitung 5 Gläser Wein €49,90 / 6 Gläser €59,90 Alkoholfrei 5Gläser €39,90/ 6 Gläser €49,90 (Wir verrechnen €7,00 für Gedeck)

Fingerfood

„Kürbis“ Quitte, Wildkräuter, Quinoa

„Rote Beete“ Kren, Schnittlauch, Isabella Traube

„Überraschungsgang“

„Unser Täglich Brot“

„Rotkraut“ Kaffee, Olive, Apfel

„Kartoffel“ Sellerie, Trüffel, Zimtkartoffel

„Überraschungsgang“

„Ribisel“ Weiße Schokolade , Amaranth, Basilikum

"Süße Versuchung"

"Wir möchten darauf hinweisen, dass wir ausschließlich nur Menüs verkaufen!"

"Bei Unverträglichkeiten sowie Allergien bitten wir euch im Vorfeld dies bei der Reservierung bekannt zu geben!"

"Bitte beachten Sie, dass wir beim Menü keine Rücksicht auf Pilz oder Sellerieallergie nehmen können"

Die Speisefolge in der gehobenen Gastronomie beansprucht eine angemessene Zeit. Wir sehen immer gerne Junge Gourmets in unserem Restaurant. Allerdings müssen Kinder das reguläre Abendmenü essen. Wir haben leider nicht die Voraussetzungen und Möglichkeiten Kleinkinder zu bedienen.

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